Visitar um curtume em Fez é uma experiência única. Visitamos um dos maiores curtumes da região, onde o couro ainda é trabalhado de forma artesanal. Para amolecer o couro, ele fica submerso cerca de 20 dias nos excrementos de pombos. Só após esse período, ele é colorido nos tanques com corantes naturais. Essa prática se mantêm a mesma por mais de oito séculos.
Muitos amigos nos perguntaram sobre o mau cheiro, mas como era inverno não sentimos odor forte. Nos dias quentes, o cheiro é maior, e pode ser atenuado com ramos de hortelã oferecidos pelos guias locais.
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