Aït-Ben-Haddou é uma cidade fortificada protegida pela Unesco. Seus Kasbah datam do século XI. Visitando os Kasbah conhecemos uma das mais tradicionais construções marroquinas, construídas com tijolos de adobe, uma mistura de argila, estrume e palha. Os berberes usavam seus altos kasbah como proteção contra invasões e ataques, além das tempestades de areia e ondas de frio.
A região serviu de cenário para vários filmes, dentre eles O Gladiador e o Príncipe da Pérsia.
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